डी-आइसोस्कॉर्बिक एसिड
उत्पाद विवरण
डी-सोडियम एरिथोरबेट खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट और रंग निर्धारणकर्ता है, जो भोजन के रंग और प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित कर सकता है, और बिना किसी विषाक्त या दुष्प्रभाव के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से मांस उत्पादों, डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, फलों, सब्जियों, डिब्बाबंद भोजन, जैम, बीयर, सोडा पेय, फलों की चाय, जूस, वाइन आदि में किया जाता है, इसका उपयोग बॉयलर और तेल पाइपलाइनों के ऑक्सीकरण प्रतिरोध के लिए भी किया जाता है।
भौतिक और रासायनिक संपत्ति
सफेद या थोड़ा पीला क्रिस्टलीय कण या क्रिस्टलीय पाउडर।
गुणवत्ता मानक
यह एडिटिव डी-सोडियम एरिथोरबेट के लिए पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना के राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानक (GB1886.49-2016) का अनुपालन करता है।
परीक्षण मानक
| वस्तु | अनुक्रमणिका |
|---|---|
| सामग्री (शुष्क आधार पर), w% | 99.0~100.5 |
| सुखाने पर हानि,w% ≤ | 0.4 |
| इग्निशन अवशेष, w% ≤ | 0.3 |
| विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन αm(20 ℃,D/[(°)·m2·किलो-1] | -16.5°~-18.0° |
| सीसा (पीबी)/(मिलीग्राम/किग्रा)≤ | 2.0 |
| आर्सेनिक（As）/（मिलीग्राम/किलो） ≤ | 2.0 |
जीएमओ का बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद जीएमओ संयंत्र सामग्री से या उसके साथ निर्मित नहीं किया गया था।
संघटक कथन
कथन विकल्प #1: शुद्ध एकल संघटक
इस 100% एकल घटक में इसकी निर्माण प्रक्रिया में कोई योजक, संरक्षक, वाहक और/या प्रसंस्करण सहायता शामिल या उपयोग नहीं होती है।
कथन विकल्प #2: एकाधिक सामग्री
इसमें इसकी विनिर्माण प्रक्रिया में शामिल और/या उपयोग की जाने वाली सभी/कोई अतिरिक्त उप-सामग्री शामिल होनी चाहिए।
लस मुक्त कथन
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद ग्लूटेन-मुक्त है और ग्लूटेन युक्त किसी भी सामग्री के साथ निर्मित नहीं किया गया है।
(नहीं)/ (त्से) वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, यह उत्पाद बीएसई/टीएसई से मुक्त है।
क्रूरता मुक्त बयान
हम एतद्द्वारा घोषणा करते हैं कि, हमारी सर्वोत्तम जानकारी के अनुसार, इस उत्पाद का जानवरों पर परीक्षण नहीं किया गया है।
कोषेर कथन
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद कोषेर मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
शाकाहारी वक्तव्य
हम इसके द्वारा पुष्टि करते हैं कि यह उत्पाद शाकाहारी मानकों के अनुरूप प्रमाणित किया गया है।
खाद्य एलर्जी संबंधी जानकारी
| एलर्जी | उपस्थिति | अनुपस्थिति | प्रक्रिया टिप्पणी |
| दूध या दूध के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| अंडा या अंडा व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मछली या मछली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| शंख, क्रस्टेशियंस, मोलस्क और उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| मूँगफली या मूँगफली व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| पेड़ के मेवे या उनके व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| सोया या सोया व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
| गेहूँ या गेहूँ के व्युत्पन्न | नहीं | हाँ | नहीं |
ट्रांस वसा
इस उत्पाद में कोई ट्रांस वसा नहीं है।
